O Pão Branco é uma Bomba que Estamos Dando às Pessoas
O pão branco é uma bomba que estamos dando às pessoas Professor visitante de Harvard, Miguel Ángel Martínez-González alerta sobre as táticas agressivas de algumas empresas de alimentos e alerta sobre o consumo de pão branco. Demora-se menos de dois minutos para se dar conta de que o doutor espanhol Miguel Ángel Martínez-González ensina pelo […]
A indústria do açúcar fez campanha dizendo que a gordura é ruim quando, na verdade, o açúcar é pior
A indústria do açúcar fez campanha dizendo que a gordura é ruim quando, na verdade, o açúcar é pior Durante milhões de anos, os humanos e seus ancestrais evoluíram em um ambiente no qual a escassez era a norma. No Pleistoceno, qualquer hominídeo que não comesse quando tivesse a oportunidade seria visto como doente. No entanto, […]
Leite: Cientistas de Harvard Explicam Porque Devemos Parar de Consumir
Leite: Cientistas de Harvard Explicam Porque Devemos Parar de Consumir David Ludwig, médico e doutor especializado em nutrição, publicou diversos artigos acadêmicos focados nos efeitos nocivos de bebidas adoçadas e leite. Segundo sua última publicação – em Setembro de 2013 – o consumo excessivo de açúcar é diretamente ligado à obesidade, DIABETES, dores inflamatórias, entre outras. Vários órgãos de saúde […]
Você provavelmente não conhece estes pontos relevantes sobre o colesterol e as estatinas
Você provavelmente não conhece estes pontos relevantes sobre o colesterol e as estatinas Colesterol e Estatinas: 14 perguntas e respostas: 1. O que é o Colesterol? O colesterol não é uma gordura. É um álcool policíclico de cadeia longa. Considerado um esteroide. Compõe as membranas das células animais. É fabricado em diversos tecidos, 20% é […]
A polêmica da dieta que libera a gordura no cardápio
A polêmica da dieta que libera a gordura no cardápio O consumo de gordura para auxiliar na perda de peso pode ter causado sérios problemas na saúde pública no Reino Unido, aponta levantamento. Por muito tempo, o conceito de que gordura não prejudica a dieta, e até ajuda na perda de peso, prevaleceu como uma […]
Raciocínio rápido e ossos fortes dependem da gordura que você come
Raciocínio rápido e ossos fortes dependem da gordura que você come Demonizar as gorduras é praxe nas conversas sobre dieta. A birra encontra respaldo em, basicamente, duas explicações: as calorias que elas acrescentam à dieta e o suposto prejuízo causado na saúde. “O problema é que muita gente confunde gordura com fritura”, afirma a nutricionista Fabiana Honda, […]
Comer mais gordura pode ser bom para a saúde
Ao contrário do que diz o senso comum e os conselhos de muitos médicos dos últimos anos, comer mais gordura pode ser bom para a saúde! Diversos estudos recentes apontam para o fato de que certos tipos de gorduras – e não todos – podem sair da lista de “vilões”, seja para quem quer emagrecer […]