As frutas secas engordam mais que as frescas?
As frutas secas engordam mais que as frescas? Vai apostar nas frutas secas como lanchinho da tarde? Antes de fazer a sua escolha, descubra se é a melhor opção. Sim. “No processo de desidratação, as frutas secas perdem água. Isso faz com que a frutose (açúcar natural das frutas) fique concentrada, o que pode até […]
Dieta para ganhar massa muscular
Dieta para ganhar massa muscular Saiba quais os cuidados na alimentação para ganhar massa muscular de forma saudável. O ganho de massa muscular se apoia em dois pilares. O primeiro é a prática de atividades físicas, especialmente a musculação. O outro é a alimentação. A dieta para ganhar massa muscular, assim como as outras dietas saudáveis, deve ser […]
O mistério por trás da batata doce e da biomassa de banana verde
O mistério por trás da batata doce e da biomassa de banana verde Tudo se resume ao amido resistente encontrado na batata doce. Você sabe o que é? Quando se fala em alimentos funcionais, é impossível não lembrar deles: a batata doce e a biomassa de banana verde. Há algum tempo os dois se tornaram ícones […]
Abacate: quatro usos inusitados para o fruto
Abacate: quatro usos inusitados para o fruto Conhecido ingrediente para máscaras capilares, o abacate é uma fruta versátil graças a seus nutrientes e à textura versátil que pode gerar cremes e óleos. Quer seja por uma necessidade inesperada ou para adotar um lifestyle mais natural, descubra alguns usos inusitados da polpa verdinha – e lembre-se […]
Passe longe desses oito alimentos impostores da dieta
Passe longe desses oito alimentos impostores da dieta Atum em lata, suco de caixinha e até lanche natural escondem riscos à dieta. Há alimentos comprados prontos com a promessa de serem mais naturais e saudáveis, quando, na verdade, são fontes de gordura, açúcar, conservantes e outros componentes que podem estragar a dieta e a saúde. […]
A ciência confirma: o açafrão é efetivo como 14 medicamentos
A ciência confirma: o açafrão é efetivo como 14 medicamentos O açafrão é uma das plantas mais exaustivamente pesquisadas até hoje. Suas propriedades medicinais e componentes (principalmente curcumina) têm sido objeto de mais de 5.600 estudos biomédicos revisados por pares e publicados. Na verdade, o nosso projeto de pesquisa ao longo de cinco anos sobre […]
5 diuréticos naturais para acabar com o inchaço das festas
5 diuréticos naturais para acabar com o inchaço das festas Se você abusou de drinques e pratos saborosos – o que pode causar inchaço – combata o mal-estar com os diuréticos naturais. Exagero de bons pratos e drinques é sinônimo de retenção de líquidos e de inchaço. Para equilibrar o organismo sem apelar para os […]
6 alimentos que um especialista em segurança alimentar diz que nunca comeria
6 alimentos que um especialista em segurança alimentar diz que nunca comeria Os dois surtos da bactéria E. coli que afetaram em 2015 os restaurantes da popular rede de restaurantes Chipotle, nos Estados Unidos, trouxeram à tona mais uma vez o risco de intoxicação apresentado por alguns alimentos. A forma como os alimentos são processados hoje em dia […]
Cebola pode reduzir em até 14% chance de desenvolver câncer
Cebola pode reduzir em até 14% chance de desenvolver câncer A cebola apresenta variações de acordo com a coloração e apresenta diversos benefícios. Conhecida como um dos principais temperos, a cebola apresenta um sabor inconfundível, forte e ácido, e um cheiro penetrante. Muitas pessoas não suportam essas características do legume, principalmente quando cru sobre o […]
Mamão ajuda na digestão e melhora o trânsito intestinal
Mamão ajuda na digestão e melhora o trânsito intestinal O mamão é uma fruta é rica em fibras, carotenoides, vitamina A, C e do complexo B. Frutas são uma delícia e todo mundo gosta. Que tal aprender um pouco mais sobre uma fruta fácil de ser encontrada e também muito fácil de ser cultivada em […]