Couve, brócolis e couve-flor podem estimular gene com função anticancerígena

Couve, brócolis e couve-flor podem estimular gene com função anticancerígena Couve-flor, brócolis e couve-manteiga são vegetais que fazem parte do grupo das crucíferas. Eles apresentam muitos benefícios para a saúde e são considerados alimentos funcionais. Esses vegetais são ricos em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e vitaminas (E, K e C), além de apresentarem baixo teor calórico […]