Estévia, o adoçante dos diabéticos

Estévia, o adoçante dos diabéticos A estévia (Stevia Rebaudiana Bertoni) é uma planta perece com alto poder adoçante, natural do Paraguai e do Brasil. Os povos indígenas desses dois países já utilizavam essa planta há vários anos, para adoçar ou tratar incômodos. O primeiro encontro entre a Europa ocidental e a estévia aconteceu por volta do século […]